科技創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“定海神針”，是培育新質(zhì)生產(chǎn)力的核心。習近平總書記在近日召開的全國科技大會上明確指出要“堅持創(chuàng)新引領發(fā)展，樹牢抓創(chuàng)新就是抓發(fā)展、謀創(chuàng)新就是謀未來的理念，以科技創(chuàng)新引領高質(zhì)量發(fā)展、保 
益生菌是國家戰(zhàn)略性生物資源之一，益生菌產(chǎn)業(yè)是食品工業(yè)的重要組成部分。今年是我國實現(xiàn)“十四五”規(guī)劃目標任務的關鍵一年，加快培育新質(zhì)生產(chǎn)力，切實提高益生菌行業(yè)發(fā)展質(zhì)效，成為當前行業(yè)面臨的主要任務。如何厚植 
當前，全球正處于新一輪科技革命與產(chǎn)業(yè)變革的重大機遇和挑戰(zhàn)并存期。對中國食品工業(yè)而言，其高質(zhì)量發(fā)展需要依托新質(zhì)生產(chǎn)力的理論指導，同時也要為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力做出貢獻。如何深入貫徹落實大食物觀和高質(zhì)量發(fā)展理念 
用科學的聲音回應社會關切，用科學的真實化解公眾對食品安全與營養(yǎng)健康的疑慮，是我國食品科技界的應盡之責。隨著科技的進步，多學科的交叉和融合，國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境的日趨復雜，食品安全與健康形勢必將面臨更多的未知 
10月24日，中國食品科學技術學會第二十屆年會在湖南長沙召開。 
9月5—6日，中國食品科學技術學會在北京組織召開第二十三屆中國方便食品大會暨方便食品展。 1 2 3 4 5 6
第十一屆休閑食品科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在...
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- 政策法規(guī) 市場監(jiān)管總局辦公廳關于印發(fā)《肉... 各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設兵團市場監(jiān)管局（廳、 委）：為進一步加強肉制品食品安全監(jiān)管，指導各地市場監(jiān)管部門規(guī)范肉制品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作，提升食品安全監(jiān)管科學化、規(guī)范化水平，根據(jù)《中華人民共和國食 24.07.24
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